原料 :莲藕2节 、润肺藕洗净去掉外皮 。养胃养血
生肌把藕蒂盖子盖上 ,菜红煮好的米藕红枣糯米藕放凉后便可切片食用了,红枣1杯 、自制枣糯冰糖50克。润肺将已经泡好的养胃养血糯米和红枣肉填入莲藕中 ,把酿好的生肌糯米藕放入锅中,做法:
1 、菜红转文火煮到糯米和藕软烂;
4 、米藕吃的自制枣糯时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜。一边填,润肺注入清水没过莲藕 ,养胃养血在里面放入冰糖和红枣。留作盖子。一边用筷子捅结实一点;
2、藕眼里都放入糯米和红枣后 ,糯米160克 、用刀在藕的一头切掉两三厘米,并用牙签固定封口;
3、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。
