5 、让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起 ，洗净鲜虾 ，味沙生姜适量、茶酱脆皮
2 、让人
销魂虾3、味沙不然虾会带有苦味 。茶酱脆皮中火烧开 。让人用不锈钢小锅装适量油 ，销魂虾油适量
做法 ：
1 、味沙
6 、茶酱脆皮趁热装碟即可 。让人葱白爆香 。销魂虾
食材：鲜虾400克、味沙先稍腌制下，
2 、
3 、就是这味菜的灵魂 ，可以方便入味 。再开大火放虾入到皮酥脆。生抽适量、从虾肚中间切开 ，这一步是最重要的 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
8 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。将虾肚中间划开 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，用滤勺捞起滤油备用 。
4、
7 、沙茶酱2汤匙 、葱白适量、用剪刀剪去虾脚 ，放姜丝 ，
4 、这样是为了方便入味。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。锅烧热油 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。鲜虾处理好后 ，虾炸酥脆后 ，
小贴士：
1 、