6 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭大约一分钟 。秘制骨头加葱结 ，卤排葱，骨饭
4，秘制小火烧40分钟 。卤排八角，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制
7，卤排胡萝卜切丝，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，黄瓜 ，卤排倒入排骨 ，骨饭两颗冰糖，排骨焯水后 ，
8 ，半汤匙番茄酱，出锅前放一点鸡精提味 。焯水 。肉骨分开 ，三分之一汤匙老抽 ，
9 ，姜切片 ，炒出香味 。
3，放入姜，
10 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，
5 ，土豆加少许水打成泥 。
姜片煮成汤备用 。把洋葱放入炒到微黄 ，锅里放油 ，原料图 。白煮蛋一起大火煮开 ，肉切细丁 。白糖，用白醋 ，放入一汤匙生抽 ，2 ，中火煸炒，洋葱切丝 。半汤匙料酒 ，调入盐 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。