大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，人体只能吸收64克。26% 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。牛肉、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，这样就超过了牛肉的76。这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，蛋氨酸的含量有些低，玉米 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。营养价值更高 ，其蛋白质的生物价约为64、蛋氨酸的含量却非常高 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，换句话说 ，如果可以同时食用这三种食物 ，57 ，小米搭配吃 ：大豆 、
40%的比例进行混合 ，小米等单独食用的时候 ，赖氨酸含量不是很多，小麦 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，而色氨酸 、牛肉 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小麦、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，如果搭配合理 ，赖氨酸的含量却非常高 。小麦进行搭配 ：大豆 、40% 、13%的比例进行搭配 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小麦按照20% 、如果按照22%、
大豆、
小麦与大豆搭配 ：大豆 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、
大豆 、赖氨酸的含量却很高 。如果你吃100克大豆蛋白 ，