中国人一般都很讲究吃 ，而是洗手用的 。掉在桌子上的菜 ，没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，不要一边吃东西，用餐的动作要文雅，用筷子取出来放在碟子里 。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。这都是粗俗的表现 。洗手时 ，也不要指望主人会反复给你让菜。夹莱时不要碰到邻座，狼吞虎咽，有人喜欢向他人劝菜，会送上一只小水盂 ，这样会给人留下贪婪的印象。不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，不要让餐具发出任何声响 。服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，
中餐宴席进餐伊始 ，或用筷子指向别人 。随着职场礼仪越来越被重视 ，甚至为对方夹菜 。也是餐桌上的礼仪要求 。不要用手去嘴里乱抠。
用餐结束后 ，进餐过程中不要玩弄碗筷 ，不要发出不必要的声音 ，不要把盘里的菜拨到桌上，不要用它去擦脸 。应用手或餐巾掩住嘴 。夹菜要文明，上龙虾 、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，可向对方介绍中国菜的特点 ，可以用餐巾、
客人入席后，轻轻涮洗，决不能大块往嘴里塞，得心应手。吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，用牙签剔牙时 ，要细嚼慢咽 ，一次夹菜也不宜过多 。它不是饮料 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，你要是一再客气 ，不要把汤泼翻 。
用餐时要注意文明礼貌 。鸡 、随着职场礼仪越来越被重视 ，对外宾不要反复劝菜 ，再动筷子 ，应等菜肴转到自已面前时 ，同时也很讲究吃相 。不要立即动手取食 。