夹菜时，简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上
，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。又伸筷夹另一道菜 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，若同桌有外宾 ，吃饭对他不要反复劝菜，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭夹菜一次不宜过多 ，若需使用公筷或公用调羹的菜
，不要刚夹一样菜放于盘中 ，
一道菜上桌后 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，
